Quark-Mandarinen-Biskuitrolle

Schnell gemacht und immer lecker - Biskuitrolle mit Quark-Mandarinen-Füllung.

Kuchen | 18. Juni 2017 | Von

So gerne  ich ja auch backe, aber wenn es draußen richtig heiß ist, habe selbst ich keine wirkliche Lust, stundenlang in der Küche zu stehen.  Geht euch bestimmt ähnlich, oder?

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Haselnussrolle

Haselnussrolle - schmeckt immer!

Warum gibt es jetzt, wo es so leckere Beeren gibt ein Rezept mit Haselnüssen? Ganz einfach, weil ich total Lust auf etwas Nussiges hatte – und weil noch Haselnusskernmehl mit

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Macarons mit Schokofüllung (Rezept von Vesna Privitera)

Macarons

Gebäck / Minis / Pralinen | 21. November 2016 | Von

Ich hatte am Wochenende die Ehre (und das Vergnügen!) bei meiner Freundin Vesna  einen privaten Macarons-Backkurs zu erleben. Und das war wirklich ein Erlebnis! Meine bisherigen Versuche sind alle kläglich

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Kipferl (oder Hörnchen oder Kandoren oder Kifle)

Kipferl auf dem Backblech

Brot / Brötchen, Rezepte | 1. November 2016 | Von

Ich bin ja so was von begeistert von diesem tollen Rezept! Wieder einmal habe ich ein Foto bei Instagram gesehen, wieder einmal auf dem Account der lieben Gordana und wieder

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Windbeutel mit Crema Pasticcera

Windbeutel mit Crema-Pasticcera gefüllt

Achtung hier kommt wieder ein Klassiker, aber ein ganz besonderer. Bis vor Kurzem konnte man mich mit Windbeuteln nicht wirklich hinter dem Ofen hervorlocken (oder besser an den Backofen locken).

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