Brot / Brötchen / Hefeteig

Schwedische Lussekatter – Hefegebäck mit Safran

Lussekatter - Hefegebäck mit Safran aus Schweden

Heute, am 13. Dezember wird in Schweden das Luciafest gefeiert – ein Gedenktag an die heilige Lucia. Mehr zum Ursprung und wie das Luciafest heute gefeiert wird, erfahrt ihr übriges hier.

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Sauerteig-Maisbrot

Maisbrot ohne Hefe mit Sauerteig

Morgen wird in den USA Thanksgiving gefeiert. Ihr wisst schon große Familienessen mit Truthahn und so. Fester Bestandteil dabei ist auch das Cornbread, ein Maisbrot. Dieses Sauerteigbrot hat bis auf

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Sauerteig-Kürbisbrot – Rezept und Rezension „Verrückt nach Sauerteig“ von Anita Šumer

Kürbisbrot mit Sauerteig

Brot / Brötchen / Hefeteig | 27. Oktober 2019 | Von

(Werbung/Buch-Rezension) Rezension: Heute darf ich euch ein ganz spannendes Backbuch vorstellen! Verrückt nach Sauerteig von Anita Šumer ist kürzlich bei Unimedica im Narayana Verlag als deutsche Ausgabe in der zweiten

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Hotteok – Pancakes aus Korea

Hotteok - Streetfood aus Korea

(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Nachdem ich letzten Monat das Blogger-Event Die kulinarische Weltreise verpasst habe, bin ich im Oktober wieder dabei. Obwohl mir zu dem Land, in dem wir diesen Monat

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Badisches Landbrot zum #wbd2019

Brot / Brötchen / Hefeteig | 16. Oktober 2019 | Von

-Werbung/Verlinkung von Blogs- Es gibt ja bekanntlich inzwischen für so jedes Lebensmittel einen eigenen Feiertag. Heute, am 16.10. wird eins der wichtigsten Lebensmittel weltweit geehrt. Genau, die Rede ist vom

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