Brot / Brötchen / Hefeteig
Neujahrsbrezel
(Werbung/Verlinkungen zu anderen Blogs) Ein frohes neues Jahr ihr Lieben! Ich hoffe, ihr seid gut „reingerutscht“ und genießt den ersten Tag des neuen Jahres ohne großartige Nachwirkungen vom Silvesterabend 😉
weiterlesen...Schwedische Lussekatter – Hefegebäck mit Safran
Heute, am 13. Dezember wird in Schweden das Luciafest gefeiert – ein Gedenktag an die heilige Lucia. Mehr zum Ursprung und wie das Luciafest heute gefeiert wird, erfahrt ihr übriges hier.
weiterlesen...Sauerteig-Maisbrot
Morgen wird in den USA Thanksgiving gefeiert. Ihr wisst schon große Familienessen mit Truthahn und so. Fester Bestandteil dabei ist auch das Cornbread, ein Maisbrot. Dieses Sauerteigbrot hat bis auf
weiterlesen...Sauerteig-Kürbisbrot – Rezept und Rezension „Verrückt nach Sauerteig“ von Anita Šumer
(Werbung/Buch-Rezension) Rezension: Heute darf ich euch ein ganz spannendes Backbuch vorstellen! Verrückt nach Sauerteig von Anita Šumer ist kürzlich bei Unimedica im Narayana Verlag als deutsche Ausgabe in der zweiten
weiterlesen...Hotteok – Pancakes aus Korea
(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Nachdem ich letzten Monat das Blogger-Event Die kulinarische Weltreise verpasst habe, bin ich im Oktober wieder dabei. Obwohl mir zu dem Land, in dem wir diesen Monat
weiterlesen...Ich bin dabei!
