Brot / Brötchen

Poschweck – ein traditionelles Osterbrot aus Aachen

Osterbrot aus Aachen mit Würfelzucker

Allgemein, Brot / Brötchen, Ostern | 10. April 2019 | Von

(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Poschweck? Noch nie gehört! So ging es mir auch, als ich die Rezept-Bekanntgabe für das Synchronbacken vom letzten Wochenende zum ersten Mal gelesen habe. Organisiert wurde

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Möhrenstuten

Möhrenbrot ganz einfach selber backen

Brot / Brötchen, Ostern | 27. März 2019 | Von

(Werbung/Verlinkung von Blogs) Das Schönste am Frühling ist, dass er kommt, wenn man ihn am nötigsten braucht! Volksmund Da ist wohl etwas Wahres dran! Endlich werden die Tage länger und

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Laugengebäck (mit Hausfrauenlauge)

Leckeres Laugengebäck verschiedene Formen

Allgemein, Brot / Brötchen | 20. März 2019 | Von

(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Ganz ehrlich? Wenn das Thema des Synchronbackens am letzten Sonntag nicht Laugengebäck gewesen wäre, würde es bestimmt die nächsten Jahre noch kein Rezept dazu hier auf

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Fastenbrezel aus Österreich

Fastenbrezel aus Hefeteig

Vorbei ist es, das bunte Treiben. Nicht, dass ich irgendetwas davon mitbekommen hätte. Wie jedes Jahr habe ich einen großen Bogen um alle Karnevalsumzüge gemacht. Ich freue mich ja für

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Buttertoastbrot nach dem Salz-Hefe-Verfahren

Toastbrot selber backen

Allgemein, Brot / Brötchen | 6. Februar 2019 | Von

(Werbung/Verlinkungen zu anderen Blogs) Bevor ihr denkt, Buttertoast? Dafür ist das Brot aber ganz schön dunkel! Stimmt, das liegt daran, dass ich Weizen- und Weizenvollkornmehl zu gleichen Teilen verwendet habe.

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