Brot / Brötchen

Dinkel-Baguettes

Dinkelbaguettes Rezept

Brot / Brötchen | 13. Juni 2018 | Von

Seitdem wir unsere neue, wunderschöne Außenküche haben, hat uns alle das Grillfieber gepackt! Naja, eigentlich ist mein Mann derjenige, der es kaum abwarten kann, die Grills anzuschmeißen, aber wenn das

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Italienisches Weißbrot mit Olivenöl

Italienisches Weißbrot mit Olivenöl

Brot / Brötchen | 30. Mai 2018 | Von

Wer gerne italienisch Essen geht, der weiß worum es hier geht. Das Brot, dass man dort zum Salat oder zur Vorspeise gereicht bekommt schmeckt immer fantastisch, findet ihr nicht? Als

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Croissants nach Julia Child

Buttrige Croissants selber backen

Zugegeben, in naher Zukunft wäre ich garantiert nicht auf die Idee gekommen, welche selber zu backen. Aber ich habe mir vorgenommen, wenn möglich jedes #synchronbacken von Sandra (From-Snuggs-Kitchen) und Zorra

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Wurzelstangerl

Wurzelstangerl mit Sauerteig

Brot / Brötchen | 9. Mai 2018 | Von

Leute, oft sind spontane Entscheidungen wirklich die besten… Als ich durch Zufall den Aufruf von Meggy (Imagina von Rosenberg) zu ihrem ersten Synchronbacken am letzten Samstag in einer Backgruppe auf

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Bärlauch-Schalotten-Stangen

Mit Bärlauch, schalotten und Parmsan gefüllte Hefestangen

Die Bärlauchzeit neigt sich leider schon fast wieder dem Ende, aber noch findet man ihn im Wald oder eben im Supermarkt. Da nutze ich doch noch schnell die Gelegenheit, euch

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