Brot / Brötchen / Hefeteig
Badisches Landbrot zum #wbd2019
-Werbung/Verlinkung von Blogs- Es gibt ja bekanntlich inzwischen für so jedes Lebensmittel einen eigenen Feiertag. Heute, am 16.10. wird eins der wichtigsten Lebensmittel weltweit geehrt. Genau, die Rede ist vom
weiterlesen...100% Roggenbrot
(Werbung/Bucherwähnung) Wie versprochen, kommt im August das zweite Brot, dass ich nach einem Rezept aus dem aktuellen Buch Brot backen mit Christina von Christina Bauer gebacken habe. Ende Juli habe ich
weiterlesen...Buchteln mit Vanillesoße (Übernachtgare)
Zugegeben, dieses Mal habe ich kurz gezögert, ob ich beim #synchronbacken von und mit zorra (1xUMRÜHREN aka Kochtopf) und Sandra (From-Snuggs-Kitchen) , das am letzten Wochenende stattfand, mitmachen soll. Buchteln
weiterlesen...Focaccia mit Tomaten und Mozzarella
Focaccia, das ligurische Fladenbrot, stand schon ewig auf meiner „to-bake-list“, deshalb kam das Themenbacken meiner Lieblings-Facebook-Backgruppe mit dem Thema Sommerbrote wie gerufen. Es wurden zwei Rezepte vorgeschlagen und habe mich
weiterlesen...100 % Vollkorn – Rezept und Rezension „Brot backen mit Christina““
(Werbung/Buch-Rezension) Darauf habe ich mich schon lange gefreut! Das neue Buch Brot backen mit Christina von Christina Bauer ist auf dem Markt (erschienen am 03. Juli 2019). Als die Anfrage
weiterlesen...Ich bin dabei!
