Gassenhauer – Sauerteigbrot ohne Hefe

Gassenhauer - Sauerteigbrot ohne Hefe

(Werbung/Verlinkungen zu anderen Blogs) Kann es sein, dass ich euch im Mai noch gar nicht mit einem neuen Brot-Rezept versorgt habe???? Dann wird jetzt aber höchste Eisenbahn! Ich habe nämlich

weiterlesen...

Bärlauch-Hefeknoten

Bärlauchbrot als Knoten

Virus hin oder her – es ist wieder Bärlauchsaison und die muss man natürlich unbedingt ausnutzen. Vorausgesetzt man liebt den würzigen Geschmack von Bärlauch. Aber ich kenne niemanden, der nicht

weiterlesen...

Joghurtbrot mit Leinsamen

Einfaches Joghurtbrot mit Leinsamen und wenig Hefe

(Werbung/Verlinkungen zu anderen Blogs) Gerade jetzt, wo das Coronavirus unser aller Leben total auf den Kopf stellt, tut etwas Gewohntes doch ganz gut und hat auch etwas Beruhigendes. Und so

weiterlesen...

No-Knead Topfbrot mit Emmer-Mehl

Topfbrot ohne kneten

(Werbung/Verlinkungen zu anderen Blogs) Endlich mal wieder ein Topfbrot-Rezept. Das stand ja schon eeeewig bei mir auf der Liste, aber irgendwie kam immer etwas dazwischen. Deshalb war ich auch sofort

weiterlesen...

Sauerteig-Vollkornbrot mit Joghurt

Sauerteig-Vollkornbrot

(Werbung/Verlinkungen zu anderen Blogs) Da ich ja nach wie vor nur am Wochenende frühstücke, tue ich dieses dann aber mit Freude sehr ausgiebig und ganz in Ruhe. Da dürfen dann

weiterlesen...

Impressum | Datenschutzerklärung