Küchenmomente
  • Home
  • Rezepte
    • Brot / Brötchen / Hefeteig
    • Cookies / Kekse
    • Muffins / Cupcakes
    • Tartes / Pies
    • Kuchen
    • Torten
    • Gebäck / Minis / Pralinen
    • Desserts / Eis
    • Herzhaftes
    • Frühstück
    • Getränke
    • Geschenke aus der Küche
    • Weihnachten
    • Ostern
    • Kekse / Torten für Hunde
  • Rezeptindex A-Z
  • Über mich
Finde dein Lieblingsrezept
Neueste Beiträge
  • Solothurner Brot
  • Rhabarber-Schnecken mit Marzipan
  • Rhabarber-Quark-Wähe
  • Roggenbrot Walliser Art
  • Marmorkuchen-Muffins
Was suchst du?
Blaubeeren Brot Brot backen Cookies cremig Cupcakes Dessert einfach Erdbeeren Frischkäse fruchtig gefüllt Haferflocken Hefeteig Heidelbeeren herzhaft Himbeeren Kekse Klassiker Kuchen Kühlschranktorte lecker Mandeln Marzipan Mascarpone Muffins Mürbeteig no bake ohne Backen Ostern Pistazien saftig schnell schnell gemacht Schokolade Schokoladenkuchen slide_start Sommergenuss Tarte Torte traditionell Walnüsse Weihnachten Zimt Äpfel
Newsletter
Küchenmomente
Küchenmomente
  • Home
  • Rezepte
    • Brot / Brötchen / Hefeteig
    • Cookies / Kekse
    • Muffins / Cupcakes
    • Tartes / Pies
    • Kuchen
    • Torten
    • Gebäck / Minis / Pralinen
    • Desserts / Eis
    • Herzhaftes
    • Frühstück
    • Getränke
    • Geschenke aus der Küche
    • Weihnachten
    • Ostern
    • Kekse / Torten für Hunde
  • Rezeptindex A-Z
  • Über mich
Anschnitt Solothurner Brot
    • Brot / Brötchen / Hefeteig

Solothurner Brot

  • Tina
  • 21. April 2021
Weiterlesen
Rhabarber-Marzipan-Schnecken
    • Brot / Brötchen / Hefeteig
    • Gebäck / Minis / Pralinen

Rhabarber-Schnecken mit Marzipan

  • Tina
  • 18. April 2021
Wähe mit Rhabarber und Quark-Sahne-Guss
    • Kuchen
    • Tartes / Pies

Rhabarber-Quark-Wähe

  • Tina
  • 11. April 2021
Beliebte Rezepte im Frühling
Schichtdessert im Glas mit Erdbeeren
Weiterlesen
  • Desserts / Eis

Erdbeer-Dessert im Glas

  • Tina
  • 23. Juni 2019
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren
Weiterlesen
  • Kuchen
  • Torten

Maulwurfkuchen mit frischen Erdbeeren

  • Tina
  • 5. Juni 2019
Klassiischer, westfälischer Rhabarberkuchen mit Baiser
Weiterlesen
  • Kuchen

Westfälischer Rhabarberkuchen mit Baiser

  • Tina
  • 22. April 2018
Bärlauchbrot mit frischem Bärlauch
Weiterlesen
  • Brot / Brötchen / Hefeteig

Bärlauchbrot

  • tscheu
  • 15. Juli 2016

Anschnitt Solothurner Brot
Weiterlesen
  • Brot / Brötchen / Hefeteig

Solothurner Brot

  • Tina
  • 21. April 2021
Und noch ein Rezept aus der Schweiz 😉 . Am letzten Wochenende fand wieder das von mir heißgeliebte #synchronbacken statt. Dieses Mal hat zorra, eine der beiden Organisatorinnen der Aktion, ein…
Weiterlesen
Teilen
Rhabarber-Marzipan-Schnecken
Weiterlesen
  • Brot / Brötchen / Hefeteig
  • Gebäck / Minis / Pralinen

Rhabarber-Schnecken mit Marzipan

  • Tina
  • 18. April 2021
In diese Rhabarber-Schnecken mit Marzipan habe ich mich direkt verliebt! In Runde 6 des großen Blog-Events Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt wurde mir der Blog Isabelles…
Weiterlesen
Teilen
Wähe mit Rhabarber und Quark-Sahne-Guss
Weiterlesen
  • Kuchen
  • Tartes / Pies

Rhabarber-Quark-Wähe

  • Tina
  • 11. April 2021
Wir bleiben kulinarisch noch ein bisschen in der Schweiz. Schließlich verweilt die Blogger-Aktion „Die kulinarische Weltreise“  im April in unserem schönen Nachbarland. Nach dem rustikalen…
Weiterlesen
Teilen
Walliser Roggenbrot
Weiterlesen
  • Brot / Brötchen / Hefeteig

Roggenbrot Walliser Art

  • Tina
  • 7. April 2021
Wer gerne rustikale Brote mag, der kommt an Roggenbroten nicht vorbei. Der Vorteil an Roggenbroten ist, neben dem aromatischen Geschmack, definitiv die lange Haltbarkeit. Diese Brote schmecken…
Weiterlesen
Teilen
Marmorkuchen Muffins
Weiterlesen
  • Muffins / Cupcakes

Marmorkuchen-Muffins

  • Tina
  • 4. April 2021
Marmorkuchen-Muffins Frohe Ostern ihr Lieben! Ich bin sicher, wir alle machen das Beste daraus – darin sind wir inzwischen ja Profis. Nachdem eure Hefezöpfe, Carrot Cakes und/oder…
Weiterlesen
Teilen
Saftige Karotten-Joghurt-Brötchen
Weiterlesen
  • Brot / Brötchen / Hefeteig
  • Frühstück
  • Ostern

Karotten-Joghurt-Brötchen

  • Tina
  • 31. März 2021
Ich wollte mich in diesem Jahr eigentlich mehr mit dem Backen von Brötchen beschäftigen. Das hat bisher ja super geklappt – NICHT! Liegt wahrscheinlich daran, dass ich nur sonntags…
Weiterlesen
Teilen
Eierlikör-Törtchen mit Heidelbeeren
Weiterlesen
  • Gebäck / Minis / Pralinen
  • Ostern

Eierlikör-Törtchen mit Heidelbeeren

  • Tina
  • 28. März 2021
Eierlikör gehört für mich zu Ostern wie Osterhasen, bunte Eier, das Challah-Brot und der Carrot Cake. In diesen hübschen Eierlikör-Törtchen mit Heidelbeeren kommt er gleich dreifach zum…
Weiterlesen
Teilen
Wollknäuelbrot
Weiterlesen
  • Brot / Brötchen / Hefeteig

Wollknäuel Brot mit Mandelfüllung

  • Tina
  • 24. März 2021
Wollknäuel Brot mit Mandelfüllung Am letzten Sonntag war es endlich wieder soweit! Synchronbacken war angesagt, dieses Mal haben sich die Organisatorinnen zorra Kochtopf und Sandra From Snuggs…
Weiterlesen
Teilen
Spiegeleierkuchen vom Blech
Weiterlesen
  • Kuchen
  • Ostern

Spiegeleierkuchen

  • Tina
  • 21. März 2021
Spiegeleierkuchen, einer der Klassiker zu Ostern! Und ich habe das Rezept bisher immer noch nicht auf dem Blog. Das geht ja wohl gar nicht! Gebacken habe ich den Spiegeleierkuchen schon zig…
Weiterlesen
Teilen
Russische Kirschtorte Monastirskaya Izba
Weiterlesen
  • Torten

Russische Kirschtorte Monastirskaya Izba

  • Tina
  • 14. März 2021
Monastirskaya Izba ist eine russische Kirschtorte der etwas anderen Art. Übersetzt bedeutet Monastirskaya Izba soviel wie Klosterhütte, was wahrscheinlich auf die äußere Form der Torte…
Weiterlesen
Teilen
kuechenmomente
Hallo zusammen 🙋🏻‍♀️! Heute gibt es den versprochenen Anschnitt vom Solothurner Brot nach @marcelpaa_einfachbacken . Das Brot habe ich am Wochenende zusammen mit vielen anderen HobbybäckerInnen beim #synchronbacken von und mit zorra @zorrakochtopf gebacken. Das Rezept zu diesem oberleckeren Brot gibt es jetzt auch auf dem Blog #linkimprofil👆 .
Ein neues Rezept gibt es natürlich heute auch auf dem Blog☺️. Diese unfassbar leckeren Rhabarber-Schnecken mit Marzipan solltet ihr unbedingt mal probieren 👌! Der Teig ist aus einer Kombination aus Hefe- und Mürbeteig. Das habe ich bisher noch nicht probiert und bin echt begeistert 🤩! #rezeptaufdemblog #linkimprofil👆
Fertig ✅! Solothurner Brot(e) nach einem Rezept von @marcelpaa_einfachbacken . Entstanden beim heutigen Synchronbacken von und mit @zorrakochtopf . Sie sind tatsächlich im Ofen richtig toll aufgegangen. Aufgeplatzt ist allerdings nur eins🤷🏻‍♀️. Bin auf den Anschnitt gespannt, den zeige ich euch aber wie immer erst am Mittwoch 😉.
Guten Morgen ☀️! Weiter geht es beim Synchronbacken von und mit @zorrakochtopf . Der Vorteig ist über Nacht brav aufgegangen und wird jetzt mit den anderen Zutaten zu einem hoffentlich schönen Teig verknetet. Die weiteren Zubereitungsschritte können ihr heute in der Story ☝️. Das Ergebnis, ein Solothurner Brot, zeige ich euch dann später hier.
Vorbereitungen für das morgige Synchronbacken von und mit @zorrakochtopf sind abgeschlossen ✔️. Naja eigentlich habe ich nur den Vorteig aus Sauerteig-Ansatz, Wasser und Weizenmehl (Type 1050) angesetzt 😉. Der darf jetzt darf jetzt bis morgen ruhen (und hoffentlich aufgehen).
Endlich wieder Rhabarber-Zeit 😍! Diese nicht wirklich fotogene, aber sehr leckere Rhabarber-Quark-Wähe mit einem schnellen Quark-Öl-Teig ist das erste Rezept mit dem von mir heiß geliebten Gemüse in diesem Jahr. Aber bestimmt nicht das letzte 😉. Das Rezept ist seit heute online #linkimprofil👆 .
Im April beschäftigen sich die Blogger von #diekulinarischeweltreise mit der Küche der Schweiz 🇨🇭. Eine gute Gelegenheit, endlich mal das Roggenbrot Walliser Art ausprobieren. Hätte ich schon viel früher mal machen sollen 😉. Das Rezept ist jetzt auch online. #linkimprofil👆
Frohe Ostern ihr Lieben 🐣🐇! Genießt die Feiertage. Wir brunchen gleich mit der Familie, darauf freue ich mich schon sehr. Vorher möchte ich euch aber noch schnell meinen Beitrag zur heutigen #foodblogparty von @leckeresfuerjedentag zeigen. Zum Motto „Klassiker neu interpretiert“ habe ich ne Ladung supersaftiger Marmorkuchen-Muffins gebacken 😋. Feine Sache 👍. Das Rezept gibt es jetzt neu auf dem Blog #linkimprofil👆
Ich backe ja selten Brötchen, aber diese knackigen Karotten-Joghurt-Brötchen wird es definitiv öfter geben. Die schmeckten super 👍. Falls ihr also noch ne Idee fürs Osterfrühstück sucht, das Rezept gibt es jetzt auf dem Blog. #linkimprofil👆
Follow
Der Frühling ist da!
  • Cookies mit Schokolade, Streuseln und Erdbeeren 1
    • Allgemein
    • Cookies / Kekse
    • Rezepte

    Erdbeer-Streusel-Cookies

    • Tina
  • Kinder Schokolade Torte Erdbeeren Geburtstagstorte 2
    • Rezepte
    • Torten

    Kinder Schokolade Torte mit Erdbeeren

    • Tina
  • Pie mit Rhabarber und Erdbeeren 3
    • Tartes / Pies

    Rhabarber-Erdbeer-Pie

    • Tina
  • Dessert mit Rhabarber und Mascarpone im Glas 4
    • Desserts / Eis
    • Rezepte

    Rhabarber-Mascarpone-Dessert

    • Tina
  • Bärlauchbrot als Knoten 5
    • Brot / Brötchen / Hefeteig
    • Rezepte

    Bärlauch-Hefeknoten

    • Tina

Finde dein Lieblingsrezept
Informationen
  • Über mich
  • Newsletter
  • Kooperation
Informationen
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
Küchenmomente
So macht backen wirklich Spaß

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.