Oh, du schöne Weihnachtszeit

kuechenmomente
Hier nun der Anschnitt vom Nussknacker-Brot, dass am letzten Sonntag beim #synchronbackendasoriginal von und mit @zorrakochtopf entstanden ist. Bei mir lief ja dieses Mal nicht alles rund, deshalb bin ich echt positiv überrascht, dass doch noch so ein tolles Brot dabei rausgekommen ist 😍.
Pleiten, Pech und Pannen…😂🙈. Durch das ganze Chaos mit der Technik habe ich nicht auf die Ruhezeit des Teigs beim #synchronbackendasoriginal von und mit @zorrakochtopf geachtet noch habe ich die einzelnen Schritte gepostet. Hier also komprimiert die Zubereitungsschritte und ungeschönt das Ergebnis! Jetzt bin ich auf den Anschnitt gespannt….
Puh, doch noch geschafft 😅! Nach stundenlangen technischen Problemen kann ich euch heute doch noch meine Dattel-Walnuss-Muffins (mit noch nicht getrockneter Schokolade 🙈) präsentieren ☺️. Gesüßt werden die Muffins übrigens nur mit Honig, den Rest übernehmen die Datteln.
Bevor es hier bald auch mit der Advents-Bäckerei losgeht, entführe ich euch heute erst mal kulinarisch nach Marokko 🇲🇦. Ghriba ist dort ein sehr beliebtes Gebäck. Es gibt zig verschiedene Geschmacksrichtungen. Ich habe mal die fruchtigen Zitronen-Ghriba 🍋ausprobiert. Richtig lecker und total easy in der Zubereitung 👍.
Heute auf dem Kuchenteller: Banankage, ein dänischer Bananenkuchen. Super saftig, super lecker - vorausgesetzt man mag 🍌natürlich 😉. Eine prima Resteverwertung für überreife Bananen übrigens 👍.
Werbung (unbezahlt und von 💕)
Endlich gibt es mal wieder ein herzhaftes Rezept auf neu auf dem Blog. Leckersten Flammkuchen mit Äpfeln, Salsiccia, roten Zwiebeln und Kräutern. Dazu einen einfachen grünen (Feld)Salat und ein Glas 🍷 😋👍. #linkimprofil👆 .
Aus meinem Urlaub in den Niederlanden 🇳🇱habe ich euch das Rezept dieser leckeren Stroopwafel Taart mit karamellisierten Äpfeln 🍎 mitgebracht. Total unkompliziert ohne Gelatine und ohne Backen 😉.
Hello again 👋, ich bin zurück aus dem Urlaub und hab das schöne Wetter mitgebracht 😎. Und ein neues Rezept gibt es natürlich auch auf dem Blog. Dieses Prachtexemplar ist ein Buttermilchbrot aus dem Topf. Gebacken und fotografiert für den #worldbreadday2021 , den ich eigentlich mit @zorrakochtopf und vielen anderen Bloggern aus aller Welt feiern wollte. Tja, da kam der Urlaub und ein technisches Problem auf dem Blog dazwischen 🙈.
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