Lemon Tarte
Es gibt ja Mürbeteig, der staubtrocken ist. Da kann die Füllung noch so lecker sein, irgendwie ist der Kuchengenuss doch arg minimiert, wenn der Rand und Boden immer mehr im
weiterlesen...Quark-Mandarinen-Biskuitrolle
So gerne ich ja auch backe, aber wenn es draußen richtig heiß ist, habe selbst ich keine wirkliche Lust, stundenlang in der Küche zu stehen. Geht euch bestimmt ähnlich, oder?
weiterlesen...Erdbeer-Schoko-Galettes
Gestern war ich zum ersten Mal in diesem Jahr auf dem nahegelegenen Erdbeerfeld und habe selber gepflückt – und natürlich genascht 😉 . Herrlich! Und genau deshalb gibt es jetzt
weiterlesen...Rhabarber Mascarpone Dessert
Rhabarber verbinde ich, auch nach sooo vielen Jahren immer noch mit meiner Oma und ihrem Garten. Da gab es natürlich auch Rhabarber und wir Kinder freuten uns immer auf Oma´s
weiterlesen...Johannisbeer-Mascarpone-Torte (no bake)
Also, bei 30 Grad und tollstem Sommerwetter lasse ich den Ofen lieber aus. Dann backt der Kühlschrank für mich. Noch ist ja Johannisbeer-Zeit, deshalb habe ich für euch heute eine
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