Focaccia mit Tomaten und Mozzarella

Fladenbrot Focaccia mit Tomate und Mozzarella

Brot / Brötchen / Hefeteig | 14. August 2019 | Von

Focaccia, das ligurische Fladenbrot, stand schon ewig auf meiner „to-bake-list“, deshalb kam das Themenbacken meiner Lieblings-Facebook-Backgruppe mit dem Thema Sommerbrote wie gerufen. Es wurden zwei Rezepte vorgeschlagen und habe mich

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Limetten-Minze-Joghurt-Dip mit ofenfrischem Fladenbrot

Fladenbrot selber backen dazu Joghurt-Dip mit Minze

(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Auf geht´s zu einer neuen Foodblogparty von Leckeres für jeden Tag. Wie an jedem ersten Sonntag im Monat stellt euch eine kleine, feine Bloggerrunde ihre Ideen

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Kräuterbutter-Käse-Schnecken

Herzhafte Hefeschnecken auf Picknickdecke

(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Nun ist sie definitiv im vollem Gange, die Outdoor-Saison. Sobald es warm genug und vor allem trocken ist, verbringen wir möglichst viel Zeit im Freien. Auch

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Stangenbrote mit roten Zwiebeln

Fuffige Stangenbrote mit Zwiebeln

Brot / Brötchen / Hefeteig | 22. August 2018 | Von

Solange das Wetter noch mitspielt und wir unsere Qutdoorküche nutzen können, beschränken sich meine Brot-Back-Aktionen hauptsächlich auf Brote, die sich besonders gut als Beilage zu Gegrilltem oder Salaten eigenen. So

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Bärlauch-Schalotten-Stangen

Mit Bärlauch, schalotten und Parmsan gefüllte Hefestangen

Die Bärlauchzeit neigt sich leider schon fast wieder dem Ende, aber noch findet man ihn im Wald oder eben im Supermarkt. Da nutze ich doch noch schnell die Gelegenheit, euch

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