(Werbung/Verlinkung von Blogs) Mojito – Kubanischer Cocktail
Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt, der hat vielleicht mitbekommen, dass eine kleine, feine Bloggergruppe auf Kulinarischer Weltreise ist und sich im Februar auf Kuba befindet. Dazu gab es am Sonntag von mir ja schon den Pastel de Tres Leches, eine beliebte Süßspeise auf der Karibikinsel.
Aber ganz ehrlich? Für mich gehört ein Cocktail definitiv zu einem Kuba-Aufenthalt (wenn leider auch nur online) unbedingt dazu.
Cuba Libre ist jetzt nicht so mein Ding, ich mag einfach keine Cola-Mixgetränke. Daiquiri schon eher, aber der Mojito ist nun mal der bekannteste Drink, den man schon als Kubas Nationalgetränk betiteln darf. Außerdem ist er einer meiner Lieblingscocktails…deshalb gibt es ja auch schon die Erdbeer-Mojito-Bowle auf dem Blog 🙂 .
Ob ihr es glaubt, oder nicht…ich habe eine Menge Eis (crushed) in die Gläser gefüllt und wirklich nur einige Minuten zum Fotografieren gebraucht…Komischerweise sieht das auf den Bildern aus, als wenn kaum Eis im Drink ist 🙁 .
Naja, wenn man auf Kuba in einer Bar sitzt, sieht der Cocktail wahrscheinlich nach einigen Minuten auch so aus. Da ist es ja doch noch etwas wärmer als hierzulande im Februar.
Weitere kubanische Köstlichkeiten
Wie schon erwähnt, irre ich ja nicht alleine kulinarisch durch die Weltgeschichte, sondern mit einer richtig coolen Reisegruppe und hier sind die großartigen Kuba-Rezepte:
Chili und Ciabatta: Vaca frita mit Salat von Moros y Cristianos und Mango-Salsa und Creme Café con Leche
Brittas Kochbuch: Moros y Cristianos oder Arroz congri und Ropa vieja sowie Gastbeitrag von Sebastian Reichelt Pollo a la Barbacoa
Zimtkringel: Tostones – Kubanische Kochbananen
Küchenlatein: Picadillo a la habanera de Rolando
Magentratzerl: Fricasé de Pollo Cubano |Kubanischer Hühnereintopf mit Pilaw
auchwas: Papas Renellas oder Kubanische Kartoffelbällchen gefüllt
Volkermampft: Pan Cubano und Arroz con pescado al ron – Kubanischer Reis mit Fisch und Rum
Savory Lens: Picadillo con arroz amarillo cubano
Herbs & Chocolate: Arroz Congris – Kubanischer Reis mit schwarzen Bohnen
Mein wunderbares Chaos: Frühstück auf kubanisch: Huevos Habaneros
Eine Zusammenfassung aller Rezepte ist inzwischen auch online.
Cheers,
Mojito – Kubanischer Cocktail
Beliebt, klassisch, kubanisch, erfrischend - Mojito
Zubereitungszeit
5 min
Wartezeit
Backzeit
ZUTATEN
Für 1 Glas
- 1 Limette
- 2 TL Rohrzucker, weiß
- 6 frische Minzblätter
- 5 cl weißer Rum
- 10 cl Sodawasser (oder Mineralwasser)
- Eiswürfel/Crushed ice
Für die Deko
- Limettenscheibe, Minzblätter
ZUBEREITUNG
- Limette waschen, achteln und zusammen mit dem Rohrzucker und den Minzblättern in ein Longdrink-Glas geben.
- Mit einem Stößel leicht zerdrücken. Den Rum dazugeben und die Mischung kurz stehen lassen.
- Eis und Sodawasser dazugeben.
- Mit einer Limettenscheibe und Minzblättern garnieren.
Von Tina
Mojito – Kubanischer Cocktail für euer Pinterestboard
16 Kommentare
[…] Küchenmomente: Pastel de tre Leches und Mojito […]
Kannste mir grad rüberschieben. Ist zwar erst Mittag, aber ich hätte heute Bedarf.
Cheers, meine Liebe…an manchen Tagen kommt so´n Cocktail zur Mittagszeit wie gerufen 😉
Liebe Grüße
Tina
[…] Picadillo a la habanera de Rolando | Küchenmomente Pastel de Tres Leches (Milchkuchen) | Mojito – Kubanischer Cocktail | Chili und Ciabatta Vaca frita mit Salat von Moros y Cristianos und Mango-Salsa | Brittas Kochbuch […]
Ich nehme auch liebend gerne einen 🙂 ¡Salud!
Für dich mixe ich doch glatt einen neuen Mojito, liebe Petra 😉 .
[…] Picadillo a la habanera de Rolando | Küchenmomente Pastel de Tres Leches (Milchkuchen) | Mojito – Kubanischer Cocktail | Chili und Ciabatta Creme Café con Leche | Brittas Kochbuch Moros y Cristianos oder Arroz congri […]
[…] Küchenmomente – Mojito – Kubanischer Cocktail […]
[…] dann starten wir richtig. Nein, stopp, etwas wichtiges fehlt ja noch! Macht euch noch schnell einen leckeren Mojito nach dem Rezept von Tina. Oder einen spritzigen Daiquiri, so wie Gourmandise. Dann noch schnell ein paar Papas Rellenas. Die […]
Liebe Tina,
alleine wegen der Mojitos lohnt sich so ein Ausflug nach Kuba schon. 🙂 Hab ein schönes Wochenende!
Cheers!
Herzlichst, Conny
Hey Conny,
Ausflug ist ja eine nette Umschreibung für einen Trip nach Kuba 😉 …
Dir natürlich auch ein wunderbares Wochenende in deinem wunderbaren Chaos.
Liebe Grüße
Tina
[…] Küchenmomente Pastel de Tres Leches (Milchkuchen) Mojito – Kubanischer Cocktail […]
[…] Küchenmomente Pastel de Tres Leches (Milchkuchen)Mojito – Kubanischer Cocktail […]
Sehr einfach in der Zubereitung und ein wirklich super leckerer Cocktail!
Hallo ihr lieben,, versucht bitte mal 3 Spritzer Angostura in eurem Monitor… 80j Barkeeper in Havanna schwört drauf, und es ist echt geil!!! Prost!
Hallo Guido,
danke für den Tipp! Du meinst sicherlich die Spritzer in den Mojito nicht in den Monitor 😉 .
Cheers und liebe Grüße
Tina