Amarettini-Gugelhupf mit Blaubeeren

Blick von oben auf den leckeren Amarettini-Gugelhupf mit Blaubeeren

Allgemein, Kuchen, Rezepte | 11. August 2016 | Von

Nachdem sich vor einigen Tagen mein Schokokuchen geweigert hat, diese Backform in einem Stück zu verlassen, habe ich heute einen neuen Versuch gestartet. Mit Erfolg wie man sieht (zum Glück

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Beerige Knusper-Tartelettes

Vogelperspektive Knusper-Tartelettes mit roten und schwarzen Johannisbeeren

Rezepte, Tartes / Pies | 6. August 2016 | Von

Habt ihr schon mal Kokosraspeln in euren Tarteteig gegeben? In Kombination mit den süßsauren Johannisbeeren total lecker . Richtig knusprig, aber nicht „dröge“ (sagte meine Oma immer auf Plattdeutsch zu

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Sommerliche Pavlova

Detail Pavlova mit Früchten

Eigentlich ist diese Pavlova eine Resteverwertung. Von einem anderen Rezept hatte ich noch Eiweisse übrig, die Sahne näherte sich dem Verfallsdatum und Beeren hatte ich auch noch. Gehört hatte ich

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Brombeer Schokoladen Cupcakes

Cupcakes mit Topping aus Beeren

Wenn Beerenzeit ist, fällt mir die Entscheidung wirklich nicht leicht, welche von den kleinen Köstlichkeiten denn nun in den Einkausfkorb wandern. Darum überlasse ich meistens meinen Söhnen die Wahl. Dieses

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Beerige Philadelphia Torte (no bake)

Philadelphia Torte mit Beeren

Allgemein, Rezepte, Torten | 24. Juli 2016 | Von

Philadelphia-Torten erinnern mich immer an meine Tante Hertha. Tante Hertha kann bis heute nicht backen, dafür kann sie aber 1a Kühlschranktorten herstellen (oder wie sie sagt: Auf kaltem Wege). Schon

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