Pane di grano duro
Manchmal passt halt alles…! Am letzten Sonntag war ich abends zum Grillen bei meinen Eltern eingeladen. Klar, dass ich für das Brot zuständig war. Noch nicht sicher, welches Brot ich…
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Brot / Brötchen
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Focaccia Garden
Focaccia Garden taucht in allen möglichen Varianten schon seit letztem (oder vielleicht sogar vorletztem?) Jahr regelmäßig auf sämtlichen Social Media Kanälen auf. Wie sooft hinke ich auch diesem Foodtrend wieder…
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Schweizer Weggli – klassisch und mit Schokolade
Oh, schon das zweite “Brötchen-Rezept” in diesem Jahr – ich bin stolz auf mich 😉 . Es gibt Schweizer Weggli – klassisch und mit Schokolade und die solltet ihr unbedingt…
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Westfälischer Stuten
Heute habe ich einen echten regionalen Klassiker für euch. So ein westfälischer Stuten wurde von meiner Oma regelmäßig für den Kaffeeklatsch mit ihren geliebten Kegelschwestern gebacken. Serviert wurde dazu “gute”…
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Spargelbrot mit Kochschinken
Es ist (endlich wieder) Spargelzeit! Leider sind die Spargelfans in meiner Familie nicht so zahlreich vorhanden 🙁 . Nun gut, deshalb muss ich ja nicht auf den Genuss verzichten… Deshalb…
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