Butterkuchen (Oma´s Rezept)
Achtung, hier kommt wieder ein Familienrezept! In Oma´s Backbuch verbergen sich wirklich wahre Schätze.
Gestern habe ich das Rezept von Oma´s legendärem Butterkuchen darin gefunden. Ich habe als Kind diesen Kuchen geliebt und liebe ihn noch heute. Kein Schnickschnack, sondern einfach und lecker.
Und er ist superschnell gemacht. In einer guten halben Stunde hat man diesen einfachen, aber echt leckeren Butterkuchen zubereitet und gebacken.
Probiert ihn doch auch mal aus. Ich wette, auch ihr seit begeisert.
Butterkuchen (Oma´s Rezept)
2016-09-09 10:55:19
Jeder liebt diesen Kuchen
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Zutaten für den Teig
- 250 ml Sahne (den Becher als Messbecher nehmen)
- 1 Becher Zucher
- 2 Becher Mehl
- 4 Eier
- 1 P. Backpulver
Zutaten für den Belag
- 125 g Butter
- 1 Becher Zucker
- 150 g Mandeln, gehobelt
- 2 P. Vanillezucker
- 3 EL Mlich
Zubereitung
- Backblech einfetten.
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Sahne mit Zucker verrühren.
- Eier nach und nach dazugeben und weiterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und in die Eiermasse rühren.
- Teig auf das Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- Kuchen für 15 Minuten backen.
- Inzwischen die Butter erwärmen und alle Zutaten für den Belag verrühren.
- Nach 15 Minuten den Kuchen aus dem Backofen holen, die Masse gleichmäßig darauf verteilen und weitere 5-8 Minuten (bis die Mandeln gebräunt sind) backen.
- Abkühlen, in Stücke schneiden und genießen!
Notes
- Möchte man einen dickeren Boden haben, kann man auch einen rechteckigen Backrahmen auf das Backblech stellen und den Teig dort hineinfüllen.
Küchenmomente https://www.kuechenmomente.de/
Angela Nestler
21. September 2016
Ein tolles Rezept Sehr schnell und einfach nachzubacken mit Gelinggarantie
Tina
21. September 2016
Hallo Angela,
vielen Dank für dein tolles Feedback!
Liebe Grüße
Tina