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Leckere no bake Kugeln aus Kanada

Moose Farts – easy peasy no bake Cookie-Kugeln aus Kanada

direkt zum Rezept

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Falls ihr euch gewundert habt, warum ihr zur Zeit hier und auf meinen Social Media Kanälen so wenig von mir hört… Nach einer Augen-Laser-Operation konnte ich schlicht und einfach nicht klar sehen und das Gucken war einfach nur anstregend. Da macht das Bloggen, also das Schreiben und Fotografieren geschweige denn das Backen überhaupt keinen Spaß 🙁 . Aber nun geht es, zumindest langsam wieder und deshalb melde ich mich heute auch mit einem schnellen und kinderleichten Rezept ohne Backen zurück.

Für  Die kulinarische Weltreise, die sich im Juli mit der kanadischen Küche beschäftigt, habe ich ein passendes Rezept gesucht und bin auf dem tollen Blog RockRecipes.com aus Neufundland fündig geworden. 

Lustiger Name, leckere Cookie-Kugeln

Moose Farts, was ja übersetzt Elch-Fürze heißt, sind so einfach und schnell zubereitet, dass man sie auch super mit Kindern zubereiten kann. Und welches Kind hat keinen Spaß daran, leckere Cookie-Kugeln selber zu machen, die auch noch Elch-Fürze heißen???

Cookie Kugeln ohne Backen

Aus nur 6 Zutaten (geschmolzener Butter, gesüßte Kondensmilch, Vanille-Extrakt, fein zerbröselten Keksen, Kokosraspeln und Schokoladen-Stückchen), die man einfach vermengt, werden nach einer kurzen Ruhezeit im Kühlschrank, einfach kleine Kugeln geformt, die dann in Kekskrümeln gewälzt werden. 

Zubereitungsschritte Moose Farts

Fertig sind wirklich sauleckere Cookie-Kugeln namens Moose Farts. Ich habe meine Exemplare mit in die Agentur genommen. Natürlich gab es erstmal Gelächter wegen des putzigen Namens und anschließend ein großartiges Feedback in puncto Geschmack. Besonders die Mädels waren total begeistert.

Schnelle Cookie-Kugeln ohne Backen

Ach ja, im Original werden Graham Cracker verwendet, die ich hier natürlich nicht bekommen habe. Deshalb habe ich “normale” und Vollkorn-Butterkekse gemischt. Das hat super geklappt und geschmeckt.

Moose Farts Kinderleichte Cookie Balls

Serviert habe ich die Cookie-Kugeln übrigens auf einer meiner Lieblingsschalen von TIZIANO Design & Emotions, auf denen man selbst “Elch-Fürze” sehr appetitlich präsentieren kann  😉 . Offenbar eignen sich diese Schalen besonders, um Leckereien mit kuriosen Namen zu servieren…auf so einer Schale (nur in kleiner) habe ich auch schon die Dammsugare (was Staubsauger bedeutet) fotografiert. Lieblingsschalen halt…

Ich bin (fast) sicher, dass ich das Rezept mit dem kuriosesten Namen zu der Kanada-Runde beigetragen habe, obwohl…? Lasst euch überraschen, was meinen lieben Blogger-Kollegen/innen so kulinarisch zu diesem wunderschönen Land eingefallen ist: 

Ulrike von Küchenlatein: Poutine  und  Kanadische Erbsensuppe – Habitant Pea Soup

Britta von Backmaedchen 1967: Nanaimo Bars-kanadische Schokoschnitten

Ronald von Fränkische Tapas: Saibling grillen wie die Indianer und Piroggen aus Manitoba

Tanja von LIEBE&KOCHEN: Kanadische Butter Tartes

Simone von zimtkringel: Maple Fennel Bacon auf Salat und Butter Tart Pinwheels

Susanne von magentratzerl: Wildreis-Chowder

Petra von Chili und Ciabatta: Geschmorter Ancho-Rehbraten mit Bacon und cremigem Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln und Toutons und traditionelles Weißbrot aus Neufundland

Michelle von The Road Most Traveled: Nanaimo Bars

Sylvia von Brotwein: No Knead Bread als Topfbrot – Brot ohne kneten

Volker von volkermampft: Montreal Bagels – mit Cranberry-Ahornsirup-Dip und Mac’n Cheese – der Klassiker aus Kanada

 Anastasia von Papilio Maackii: Blueberry Grunt – Kanadisches Dessert

 Christian von SavoryLens: Blueberry Grunt – Dessert aus Nova Scotia

Gourmandise: Kanadische Ahornsiruplimonade und Knusprige Schweinerippchen mit Hash Browns und Salat

 Brittas Kochbuch: Knusprige Schweinerippchen mit Ahornsirup

 Conny von Mein wunderbares Chaos: No bake Himbeer Nanaimo Bars

Carina von Coffee to stay: Beavertails wie in Ontario

Eine Zusammenfassung unserer kulinarischen Reise nach Kanada gibt es jetzt auch bei unserem Reiseleiter Volker.

unterschrift

 

 

Perfekt für Buffet, Kindergeburtstage oder als Mitbringsel.

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Zubereitungszeit
20 min

Wartezeit

Backzeit

ZUTATEN

  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch 400 ml
  • 75 g Butter
  • 1 ½ TL Vanille-Extrakt
  • 300 g Vollkorn-Butterkekse und/oder Butterkekse, im Original Graham Cracker (+ einige Kekse, fein zerkleinert zum Wälzen)
  • 200 g Kokosraspeln
  • 200 g Chocolate Chunks (Vollmilch oder Zartbitter)

ZUBEREITUNG

  1. Die Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Anschließend mit der gesüßten Kondensmilch und der Vanille mit einem Schneebesen gut verrühren.
  2. Die Kekse in einem Mixer zu feinen Krümeln zerkleinern. Alternativ kann man die Kekse auch in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz bearbeiten. Die Kekskrümel (bis auf die zum Wälzen zusammen mit den Kokosraspeln und den Schokoladen-Stücken zur Butter-Kondensmilch-Masse geben und alles gründlich verrühren.
  3. Die Masse für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend mit den Händen aus der Masse Kugeln formen, die einen Durchmesser von ca. 3-4 cm haben.
  4. Nun die Kugeln in den restlichen Kekskrümeln wälzen.
  5. Die Moose Farts bis zum Verzehr in einer verschließbaren Box im Kühlschrank lagern.

Von Tina

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28 Kommentare

  3. Ah, da sind sie ja; ich war schon neugierig. Es sieht so aus, als ob man in Kanada gut in Süßkram ist, denn das Rezept klingt sehr verlockend. Und ohne Ofen, das macht es gerade doppelt reizvoll….

    Antworten

    1. Irgendwie fand ich die Auswahl gerade im Bereich “Süßkram” eher Mau in Kanada…aber die Teile hier fand ich schon wegen des Namens super. Das sie anschließend auch noch so oberlecker waren, damit hatte ich gar nicht gerechnet…
      Mal gucken, was das nächste Ziel so zu bieten hat 😉 .
      Liebe Grüße
      Tina

      Antworten

  7. Die haben wirklich sehr lecker geschmeckt, da konnte man gar nicht aufhören!! Danke für das Rezept, die werde ich mit Sicherheit nachmachen 😛

    Antworten

  8. Kicher, kicher… Elch Fürze.. ja ich kann mir schon vorstellen was passieren würde, wenn ich die mit den Kiddies zu Hause machen würde 🙂

    Danke für das tolle Rezept und für eine tolle Beschäftigung, wenn wir Mal nicht rauswollen 🙂

    Gruß Volker

    Antworten

    1. Hey Simone,
      so ging mir es auch beim Lesen des Original-Rezeptes und ich bin auch schon einige Tage aus den Kinderschuhen raus 😉 .
      Aber abgesehen vom Namen – die Mädels in der Agentur sich auch alle direkt in die kleinen Elch-Köddel verliebt. Wirklich oberlecker für so wenig Aufwand.
      Sonnige Grüße
      Tina

      Antworten

  14. Liebe Tina,
    toller Name! Und ein wirklich schönes Rezept. Ich wünsche Dir gute Besserung für Deine Augen – und noch einen wunderbaren Sonntag!
    Herzlichst, Conny

    Antworten

    1. Herzlichen Dank liebe Conny, es wird langsam.
      Ich fand den Rezepttitel auch crazy, deshalb musste ich das auch unbedingt ausprobieren 😉 .
      Liebe Grüße
      Tina

      Antworten

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