Einfache Donuts aus dem Backofen

Heute ist wieder #doughnutday! Auch in diesem Jahr hat zorra wieder zu einer Blogparade eingeladen um den National Doughnut Day zu gebührend feiern. Von mir gibt es dieses Mal einfache Donuts aus dem Backofen, die total fluffig sind, ratzfatz auf dem Tisch stehen und sich prima als Grundlage für alle möglichen Geschmacks- und Dekovarianten eignen. Meine Donuts wurden nach dem Backen einfach in einem Zucker-Zimt-Gemisch gewälzt. Simple but good …

Ich bin übrigens in diesem Jahr zum dritten Mal dabei. In den Jahren zuvor habe ich die Pistazien-Donuts aus dem Backofen und die Maple Bacon Doughnuts aus dem Backofen beigesteuert. Beide Rezepte kommen bei euch übrigens richtig gut an. Irgendwann muss ich aber auch endlich mal klassische Donuts auf den Blog bringen…nächstes Mal vielleicht.

Einfache Donuts aus dem Backofen – Die Zubereitung

Eins vorab, eine Donuts-Backform ist hier auf jeden Fall sinnvoll. Ehrlich gesagt, weiß ich gar nicht, ob es ohne funktioniert. Das habe ich noch nicht ausprobiert, denn ich habe solche Backformen* und die sind wirklich erschwinglich und gut.

Ansonsten verrührt ihr einfach Vanille, Zucker und Eier, rührt Öl und Buttermilch unter und siebt anschließend Mehl und Backpulver darauf. Alles kurz verrühren, in einen Spritzbeutel umfüllen und in die Form spritzen.

Nach 15-20 Minuten Backzeit bei 180°C Ober/Unterhitze sehen die Donuts dann so aus:

Kurz in der Form stehen lassen, danach die Donuts aus der Form lösen und noch lauwarm in Zimt-Zucker wälzen. Oder halt auf einem Gitter abkühlen lassen und mit Schokoladen- oder Zuckerguss bestreichen. Auch weitere Geschmacksvarianten sind hier natürlich möglich.

Beim Schreiben des Beitrages fällt mir übrigens auf, dass ich dieses Mal gar kein “Anschnittfoto” habe. Musste mal wieder schnell gehen mit dem Fotografieren, der Besuch stand schon quasi vor der Tür 😉 . Ihr müsst mir jetzt einfach mal glauben, dass die kleinen Dinger wirklich total fluffig sind…

Alle Rezepte der Blogparade zum National Doughnut Day 2022

Natürlich möchte ich euch die großartigen Beiträge der anderen Teilnehmer*Innen nicht vorenthalten! Viel Spaß beim Stöbern 🙂 .

1x umrühren bitte aka kochtopf mit Zitronen-Blaubeer-Donuts aus dem Backofen

Backmaedchen 1967 mit Zitronen-Schoko Donuts mit Limocello-Glasur

Dinkelliebe mit Schnelle Vanille-Doughnuts mit Ganache

Linal’s Backhimmel mit Mini Brioche Donuts mit Zimt-Zucker

homemade & baked mit Ofendonuts mit Dulce de Leche

USA kulinarisch mit Apple Pie Donuts

evchenkocht mit Brezel-Donuts mit Karamellglasur

zimtkringel mit einfache Donuts mit Limettenguss

Cakes, Cookies and more mit Bananen Donuts

Volkermampft mit Holunderblüten Donuts mit Erdbeer-Frischkäse Frosting

Einfache Donuts aus dem Backofen für euer Pinterestboard

Habt ihr die einfachen Donuts aus dem Backofen auch schon ausprobiert und seid ihr auf Instagram unterwegs? Great! Dann markiert mich doch einfach mit @kuechenmomente oder nutzt den Hashtag #kuechenmomente . Ich freue mich immer total darüber, wenn ich eure (Back)Werke zu sehen bekomme! Über Kommentare hier auf dem Blog freue ich mich natürlich genauso tüchtig 😉 .

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