Brot / Brötchen

Weinheimer Bauernbrot – Brot des Jahres 2019

Saftiges Roggenmischbrot

Brot / Brötchen | 30. Januar 2019 | Von

So, für 2019 habe ich mir vorgenommen, mich endlich mehr mit dem Brotbacken insbesondere mit Sauerteig zu beschäftigen. Letztes Jahr hat einiges richtig gut geklappt, z. B. die Roggen-Dinkel-Brötchen, das

weiterlesen...

Schweizer Dreikönigskuchen

(Werbung/Verlinkungen zu anderen Blogs) Bloggen bildet, finde ich jedenfalls. Es wirklich fas­zi­nie­rend, was ich in den inzwischen 2,5 Jahren über Traditionen, Bräuche, Essgewohnheiten und über Nahrungsmittel im Allgemeinen so gelernt habe.

weiterlesen...

Dinkel-Walnuss-Brot

Dinkelbrot mit Walnüssen

Brot / Brötchen | 28. November 2018 | Von

Andere stehen auf Schokolade – ich liebe Nüsse aller Art. Naja, zu Schokolade sage ich auch selten „Nein“ 😉 , aber wenn ich die Wahl habe, dann greife ich lieber

weiterlesen...

Vollkorn-Früchtebrot mit Zimt, Cranberries und Haselnüssen

Winterliches Früchtebrot aus Vollkornmehl mit Zimt, Haselnuss und Cranberry

-Werbung/Verlinkung von Blogs- Fantastisch, welche Vielfalt an tollen Brotrezepten beim World Bread Day am 16. Oktober 2018 auf allen Social Media Kanälen gepostet wurden! Ich war übrigens mit meinem Kartoffelbrot nach

weiterlesen...

Paderborner Landbrot

Paderborner selber backen

Brot / Brötchen | 31. Oktober 2018 | Von

-Werbung/Verlinkung von Blogs- „Und bring noch ein Paderborner vom Bäcker mit!“ …wie oft habe ich diesen Satz früher gehört, als ich als Kind einkaufen geschickt wurde! Mein Vater liebt das

weiterlesen...

Impressum | Datenschutzerklärung